百县千味万香 一场用心优选的新疆美食

“用心优选 百县千味”。近期，新疆维吾尔自治区文化和旅游厅委托新疆文化旅游投资集团有限公司举办美食推广和评选活动，受到游客的热捧，引发了“新疆美食寻迹游”热潮。新疆10余地市遴选推荐的首批100道美食，新疆大盘鸡、抓饭、烤肉、烤包子、椒麻鸡等特色美食，在美团、大众点评APP上占据高位。在五一到来之际，百道美食为游客献上饕餮图鉴。

        为做好新疆美食大文章，自治区文化和旅游厅推出“百县千味万香——新疆美食之旅”活动，联合美团、大众点评、抖音直播和人民网平台，展示最具代表性的新疆美食产品，掀起打卡新疆美食热度，消费者体验后评出首批新疆美味“必吃榜”，为喜欢美食的“吃货们”们大快朵颐提供了快速指引。

 
有“新疆缩影”之称的哈密，曾是古“丝绸之路”重镇，哈密瓜被称为“天下第一瓜”，其肉色如晶玉、风味独特，畅销国内外。此外，当地不同形状、不同配料、不同口味的油酥馍，更是让你垂涎欲滴。
 
 
提起和田，人们首先想到的一定是生在“万山之祖”昆仑山脉的和田玉。但这里的美食烤鸵鸟蛋、肚包肉、烤鸽子、酸奶粽子，同样让你乐不思蜀。
 
    
 
素有“歌舞之乡”美称的喀什，街道两旁的首饰店、锡器店、刀具店琳琅满目，但最具诱惑力的，还是这里的美食。大姑娘、小伙子们弹着冬不拉、打着手鼓，空气里弥漫着烤羊肉的香味。干果馕、红柳烤肉、烤包子、麦红海烤鱼等多种多样的美食，无不让你垂涎欲滴。
   
 
新中国成立后开发的第一大油田——克拉玛依，是一个石油之城，也是沙漠中的一片绿洲。这座花园般的城市，有克拉玛依凉皮、红柳烤肉、抓饭等美食，让你在体会舌尖上美味的同时，记住这座“传奇城市”。
  
 
曾是西汉西域都护府所在地的巴音郭楞，蒙古语的意思是“美丽富饶的流域”，在全国旅游资源基本类型中，巴州拥有53种，巴州的土泥烤肉、烤全羊、博湖鱼宴、干鲜果、原生态石头烤库麦奇、釜锅羊肉、红烧麻雁等美食更是为美食家提供了饕餮盛宴。
 
  
 
蓝天，骄阳，绿树，蜜果，以及相互友好的各民族，构成了彩色和谐的塔城；风干肉、奶酪、卡瓦斯、玛洛什、列巴，让你在街头悠然自得的品尝着浓郁特色美食的同时，也感受到异域风情。
 
                             
 
盘点在大美新疆旅途中品过的美食，如果你还错过了新疆大盘鸡、烤全羊、红柳烤肉、奶茶、馕、新疆米粉等美食，那么一定要记得在乌鲁木齐找回。
 
 
新疆的每个地方，都有不一样的风景，新疆的每个角落，也都有让你驻足的特色美食。在旅途中，有太多的人，因为一道美食，而爱上一座城市。
按照“百县千味万香——新疆美食之旅”活动计划，新疆维吾尔自治区文化和旅游厅公布首批新疆美食“必吃榜”之后，还将持续开展系列活动，更好地挖掘新疆美食资源，丰富美食产品供给，传承美食文化，擦亮新疆本土特色餐饮品牌。吸引更多的人关注新疆美食，通过美食感受新疆、爱上新疆。

高端旅行网-全球-的时尚网站，本文版权归原作者所有，登载此文出于传递更多信息之目的，并不意味着赞同其观点或证实其描述。文章内容仅供参考，如有侵犯版权请来信告知E-mail:1308654573@qq.com,我们将立即处理。